人们在春季千万别忘了不吃荠菜。科学研究找到,每100克荠菜不含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,其维生素C和钙的含量也十分相当可观。 就营养价值而言,荠菜在蔬菜中却是佼佼者了。春季是高血压发作的季节,同时也...